Оладушки и другие блюда для детей
Описание
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ ... кабачки – 1 кг, мука – 500 г, масло сливочное – 100 г, яйца – 4 шт., соль – по вкусу Очищенные от кожицы кабачки, предварительно удалив семена, натереть на мелкой терке, добавить муку, яйца, соль и хорошо вымешать. Если полученная масса окажется густой, развести ее молоком. Жарить оладьи из кабачков на хорошо разогретой сковороде. Подать горячими со сметаной, кефиром или ряженкой. ОЛАДЬИ ТЫКВЕННЫЕ ... тыква – 200 г, мука пшеничная – 30 г, молоко – 20 мл, яйцо – 1/2 шт., сахар – 5 г, соль – 0,5 г, сметана – 30 г, масло растительное для жарения Тыкву вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Всыпать муку, добавить яйцо, сахар и соль и хорошо перемешать. Влить, помешивая, молоко, нагретое до 40 – 50 °С. Хорошо размешать, чтобы получилась однородная, без комков, масса. Разогреть сковороду с растительным маслом и выпечь оладьи, выкладывая тесто деревянной ложкой. Обжарить их с обеих сторон, пока не подрумянятся.Книги из серии: Моя кулинарная библиотечка
Смотреть всю сериюhttps://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Эклеры и другие домашние пирожные 51 просмотры книги
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Чахохбили и другие блюда Грузии 21 просмотры книги
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Пловы и другие блюда восточной кухни 26 просмотры книги
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Оливье и другие праздничные салаты 5 просмотры книги
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Окрошка и другие русские супы 25 просмотры книги
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Лечо, консервированные овощи и блюда из них 37 просмотры книги
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Куличи и другие блюда для православных праздников 14 просмотры книги
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Суши, роллы и другие блюда кухни Японии 28 просмотры книги
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Заливное и другие блюда из рыбы 29 просмотры книги
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> 1. Оладушки и другие блюда для детей 11 просмотры книги
Комментарии: