Барбекю. Шашлык из птицы

Барбекю. Шашлык из птицы

Автор: Кашин Сергей Павлович

Серия:  Еще вкуснее и проще

Дом и Семья: кулинария

В книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю – на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на природе, где можно совместить замечательную трапезу и веселое общение с друзьями!

Просмотры
13
Рейтинг
5.0 - +
Язык
Русский
Версия
Полная

Описание

Шашлык Шашлык из домашней птицы по-узбекски Ингредиенты: 1 тушка птицы (любой), 200 г репчатого лука, 100 г зелени укропа и кинзы, 100 г топленого масла, 100 мл воды, соль. Способ приготовления: Тушку курицы, гуся или индейки разрезают на порционные куски, промывают и солят. В казанке прокаливают топленое масло, укладывают слоями куски птицы и очищенный, вымытый и нарезанный кольцами репчатый лук, перемешанный с вымытой и измельченной зеленью укропа и кинзы, добавляют немного воды. Плотно закрывают казанок крышкой и томят мясо на медленном огне в течение 20 минут. После этого нанизывают мясо на шампуры и жарят над раскаленными углями до полной готовности. Куропатки, жаренные на костре Ингредиенты: 2–2 1/2 кг куропаток, 400 г ветчинного сала, 100 мл растительного масла, листья лопуха, пряности (любые), соль.

Книги из серии: Еще вкуснее и проще

Смотреть всю серию
Бандит/home/user/tmp/tpl/gpt1/book_similar.tpl.php on line 28
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Лучшие рецепты. Сладкая пицца 11 просмотры книги Бандит/home/user/tmp/tpl/gpt1/book_similar.tpl.php on line 28
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Ликеры, медовухи, сбитни 0 просмотры книги Бандит/home/user/tmp/tpl/gpt1/book_similar.tpl.php on line 28
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Консервирование. Варенья, повидло, джем и многое другое 0 просмотры книги Бандит/home/user/tmp/tpl/gpt1/book_similar.tpl.php on line 28
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Пароварка. Обеды 7 просмотры книги Бандит/home/user/tmp/tpl/gpt1/book_similar.tpl.php on line 28
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Лучшие рецепты. Пицца с рыбой и морепродуктами 0 просмотры книги Бандит/home/user/tmp/tpl/gpt1/book_similar.tpl.php on line 28
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Барбекю. Шашлык из птицы 13 просмотры книги Бандит/home/user/tmp/tpl/gpt1/book_similar.tpl.php on line 28
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Микроволновка. Лучшая выпечка и десерты 5 просмотры книги Бандит/home/user/tmp/tpl/gpt1/book_similar.tpl.php on line 28
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Хлебопечка. Рецепты несладкого хлеба 9 просмотры книги Бандит/home/user/tmp/tpl/gpt1/book_similar.tpl.php on line 28
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Консервированные салаты 51 просмотры книги Бандит/home/user/tmp/tpl/gpt1/book_similar.tpl.php on line 28
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Глиняные горшочки. Блюда из мяса и птицы 9 просмотры книги Бандит/home/user/tmp/tpl/gpt1/book_similar.tpl.php on line 28
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Пароварка. Праздничный стол 7 просмотры книги

Комментарии:

Оставить комментарий

0 / 500