Заготовки из мелких плодов. Черри, корнишоны, миникукуруза

Заготовки из мелких плодов. Черри, корнишоны, миникукуруза

Автор: Иванова С.

Серия:  Блюда и консервы

Дом и Семья: кулинария

Как красиво выглядят в баночках маленькие помидорки черри, корнишоны, луковички, патиссоны и перчики, а также кумкваты, фейхоа, мандаринцики. Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд. Полезные советы по приготовлению. Чудесный и не банальный подарок.

Просмотры
0
Рейтинг
6.2 - +
Язык
Русский
Версия
Полная

Описание

Ассорти «шесть в одном» (На двухлитровую банку) ПРОДУКТЫ 200 г лука-шалота, 300 г корнишонов, 200 г молодых початков кукурузы, 200 г моркови, 300 г цветной капусты, 400 г болгарского перца без семян, листья смородины, 1 ч. ложка горошин душистого перца, сахар, соль, столовый уксус Если вы решите добавить в это ассорти стручки фасоли, предварительно бланшируйте их 4–5 минут. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1 Лук очистите и ошпарьте кипятком. Початки очистите и варите около 20 минут с перцем и листьями смородины. Отвар слейте в кастрюлю, пряности выбросите. 2 Морковь нарежьте кружочками, перец — полосками. Цветную капусту разберите на соцветия. Уложите подготовленные овощи в чистую банку слоями: перец, капуста, морковь, кукуруза, корнишоны, лук. 3 На основе отвара приготовьте рассол из расчета на 1 л воды: 1 ст. ложка с горкой соли, 1 ст. ложка сахара. Вскипятите, залейте овощи.

Книги из серии: Блюда и консервы

Смотреть всю серию
Бандит/home/user/tmp/tpl/gpt1/book_similar.tpl.php on line 28
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Заготовки из мелких плодов. Черри, корнишоны, миникукуруза 0 просмотры книги Бандит/home/user/tmp/tpl/gpt1/book_similar.tpl.php on line 28
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов 0 просмотры книги

Комментарии:

Оставить комментарий

0 / 500