Семейные обеды на каждый день. Лучшие рецепты

Загляните в гости на часок к хлебосольным хозяевам – из-за стола не выберетесь! Все вкусно, сытно и главное – полезно, и продукты вполне доступные. Никаких заморских устриц и омаров – в ход идет обычно то, что под рукой, к чему мы давным-давно привыкли. А вкусно как! Пальчики оближешь!

Просмотры: 12
Рейтинг: 5.0 - +
Язык: Русский
Версия: Полная

Описание

САЛАТЫ Свежие овощи? В салат САЛАТ ИЗ РИСА С ОГУРЦАМИ 3 столовые ложки риса, 1 стакан воды, 2 свежих огурца, зеленый лук, 2 столовые ложки растительного масла, соль. Залить рис водой. Когда зерна полностью поглотят воду, сделать в рисе, не перемешивая его, несколько ямок и влить в них масло. Кастрюлю с рисом закрыть крышкой, поставить на водяную баню на 15–20 минут, охладить. Вареный рис выложить в салатник, добавить нашинкованные соломкой огурцы, рубленый зеленый лук и посолить. САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ 200 г свежей капусты, 2 моркови, 4 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу. Капусту нашинковать соломкой, кочерыжку пропустить через мясорубку. Морковь натереть на крупной терке. Все соединить и заправить растительным маслом. САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ОВОЩАМИ