Сахар лечит

Сахар, «белая и сладкая смерть», портит фигуру и вызывает кариес – об этом знают все. Но на самом деле этот «враг» – нам вовсе не враг, он наш союзник на пути к здоровому организму и телу. Специалисты в области биологии и химии из девяти институтов Германии провели специальное четырехгодичное исследование, на основе которого был сделан вывод: содержащие сахар субстанции могут эффективно противодействовать проникновению в организм человека возбудителей многих инфекций, особенно гриппа. Кроме того, определенные соединения сахара играют важную роль в повышении защитных функций организма при таких заболеваниях, как опухоли, нарушения сердечно-сосудистой системы, ревматизм и нервные заболевания. Ведущий натуролог России, Геннадий Кибардин, в своей новой книге делится с читателями пошаговыми рецептами и медицинскими советами применения сахара без вреда, а только с пользой для здоровья.

Просмотры: 4
Рейтинг: 5.0 - +
Язык: Русский
Версия: Полная

Описание

Введение Для лучшего ощущения и понимания различных сторон своей жизни, иногда следует мысленно взглянуть на недалекое прошлое людей старшего возраста. Например, простое сравнение потребления россиянами сахара по принципу «было – стало», позволяет увидеть, как далеко мы продвинулись вперед на пути к сладкой жизни, в буквальном смысле этих слов. В далеких 50-х годах прошлого столетия я жил на Урале. Как и большинство моих сверстников, учился в сельской школе и скромно питался тем, чем располагали родители. В основном это были продукты со своего огорода и домашнего хозяйства. Сельские жители покупали в магазине только самые необходимые продукты, в том числе и сахар. Чай с сахаром был для нас желанным дополнением к основной еде. В то время не было рафинада в виде небольших кубиков. Вместо этого продавался так называемый колотый (литой) сахар большими кусками, преимущественно прямоугольной формы. В то время он изготавливался методом прессования кристаллов сахара-песка повышенной влажности. Такой сахар обладал повышенной механической прочностью. Сегодня его выпуск практически прекратился.