Питание при хронических заболеваниях: все диетические столы

Питание при хронических заболеваниях: все диетические столы

Автор: Гурвич Михаил Меерович

Серия:  Врачебный гид для пациента

В 4-м издании классического труда по диетологии один из самых опытных ученых-диетологов Михаил Гурвич излагает все принципы современного питания. В книге вы найдете всю информацию о диете и диетических столах, лечебном питании при острых и хронических заболеваниях, а также рецепты. Кроме того, автор затрагивает такие волнующие вопросы, как влияние еды на здоровье и красоту, и подробно анализирует модные диеты. Книга адресована врачам, среднему медицинскому персоналу и широкому кругу читателей, серьезно занимающихся своим здоровьем.

Просмотры
0
Рейтинг
5.0 - +
Язык
Русский
Версия
Полная

Описание

Annotation В 4-м издании классического труда по диетологии один из самых опытных ученых-диетологов Михаил Гурвич излагает все принципы современного питания. В книге вы найдете всю информацию о диете и диетических столах, лечебном питании при острых и хронических заболеваниях, а также рецепты. Кроме того, автор затрагивает такие волнующие вопросы, как влияние еды на здоровье и красоту, и подробно анализирует модные диеты. Книга адресована врачам, среднему медицинскому персоналу и широкому кругу читателей, серьезно занимающихся своим здоровьем. Михаил Гурвич От автора Раздел 1 Состав пищи Органы пищеварения Ротовая полость Желудок Двенадцатиперстная кишка Тонкая кишка Толстая кишка Как происходит пищеварение В полости рта В желудке В двенадцатиперстной кишке В остальных отделах тонкой кишки

Комментарии:

Оставить комментарий

0 / 500