Консервирование овощей и плодов
Описание
МАРИНОВАННЫЕ ТОМАТЫ Помидоры, консервированные способом горячей заливки Состав заливки: на 1 л воды — 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, пряности, зелень В банки положить лук, чеснок и помидоры. Предварительно приготовить заливку. Помидоры, уложенные в банки, дважды залить кипятком, дважды выдерживая в нем помидоры в течение 2–3 мин. Затем воду слить, влить горячую заливку, добавить уксус (из расчета 3–4 столовые ложки 5 %-ного уксуса на литровую банку) и банки быстро закатать горячей прокипяченной крышкой. Томаты, консервированные без стерилизации На трехлитровую банку: 1,6 кг свежих помидоров, 50 г зелени укропа, 15 зубчиков чеснока, 3 шт. стручкового красного горького перца, 15 листьев черной смородины, сельдерея, 30 г зеленого сладкого резаного перца, 3 лавровых листа Выбрать бу...Книги из серии: Без серии
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> «Полезные рецепты», №7 (17) 2002 4 просмотры книги
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Рыба — царица стола 10 просмотры книги
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Суши 30 просмотры книги
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Турецкая кухня 9 просмотры книги
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> 50 рецептов американской кухни 9 просмотры книги
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Консервирование овощей и плодов 9 просмотры книги
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Блюда из мяса и птицы 28 просмотры книги
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> 100 рецептов тортов 5 просмотры книги
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Текила: сок жизни 4 просмотры книги
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Галушки и другие блюда украинской кухни 15 просмотры книги
https://img.mediagroup.live/template/img/no_img3.png"/> Праздничный стол по-русски 10 просмотры книги
Комментарии: