Конец обжорству

Конец обжорству

Автор: Кесслер Дэвид

Научно-образовательная: психология

Автор книги – доктор медицины, бывший руководитель Управления по контролю качества продуктов питания и лекарственных средств США (FDA) – объясняет, что современная индустрия питания – главный виновник прооблемы избыточного веса.  

Просмотры
31
Рейтинг
5.8 - +
Язык
Русский
Версия
Полная

Описание

Дэвид Кесслер Конец обжорству Предисловие к русскому изданию Борьба с перееданием не знает национальных границ. Хотя Соединенные Штаты породили эпидемию ожирения, начавшуюся во второй половине XX в., и продолжают оставаться ее эпицентром, многие другие страны движутся в том же направлении. И несмотря на то, что для России первостепенными остаются вопросы алкоголизма, курения, душевного здоровья и общественного здравоохранения, проблемы избыточного веса начинают выходить на передний план. Если, к примеру, в Великобритании сохранятся сегодняшние тенденции, к 2025 г. около 40% населения этой страны будут страдать ожирением. Франция движется по той же траектории. Почти 20 млн французов (при населении в 63 млн) подпадают под определение людей с избыточным весом, и почти у 6 млн диагноз «ожирение». Видимо, пришло время переписывать бестселлер «Почему француженки не толстеют». И все же во многих странах размеры порций по-прежнему меньше, чем в Америке, сети быс...

Комментарии:

Оставить комментарий

0 / 500