Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечка

Домашний хлеб – это то, что можно снова, как в прежние времена, приготовить дома. Остается выбрать способ выпечки хлеба: духовка или хлебопечка?И для той и для другой существует масса рецептов выпечки как всевозможного хлеба, так и разнообразных изделий из теста.В этой книге вы найдете рецепты булочек, пирожков, кексов и других блюд для хлебопечки и для духовки.

Просмотры: 10
Рейтинг: 5.0 - +
Язык: Русский
Версия: Полная

Описание

Annotation Домашний хлеб – это то, что можно снова, как в прежние времена, приготовить дома. Остается выбрать способ выпечки хлеба: духовка или хлебопечка? И для той и для другой существует масса рецептов выпечки как всевозможного хлеба, так и разнообразных изделий из теста. В этой книге вы найдете рецепты булочек, пирожков, кексов и других блюд для хлебопечки и для духовки. Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечка Вступление Блюда в духовке Приготовление дрожжевого теста опарным способом Приготовление слоеного дрожжевого теста Приготовление скороспелого слоеного теста Приготовление песочного теста Приготовление ароматизированного песочного теста Приготовление сладкого теста на соде и сметане Приготовление несладкого пирожкового теста на соде