Яблоня, груша, вишня. Культуры, которые должны быть на каждом участке

Яблоня, груша, вишня. Культуры, которые должны быть на каждом участке

Автор: Плотникова Татьяна Федоровна

Дом и Семья: сад и огород

Яблоня, груша, вишня – популярные в Средней полосе плодовые деревья. Секрет их обильного плодоношения заключается в правильной посадке, уходе за почвой, подкормках, поливе, регулярной обрезке, борьбе с болезнями и вредителями. Наша книга поможет в выборе сортов и выращивании этих плодово-ягодных культур.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Просмотры
4
Рейтинг
5.0 - +
Язык
Русский
Версия
Полная

Описание

Введение В садах средней полосы России самыми традиционными и популярными культурами являются яблоня, груша и вишня. Яблоня среди плодовых деревьев занимает первое место по распространению благодаря многообразию видов и сортов, имеющих особые биологические качества, которые позволяют легко приспосабливаться к разнообразным почвенно-климатическим условиям. К тому же растущие почти повсеместно яблоневые деревья отличаются большой продолжительностью жизни, высокой зимостойкостью и урожайностью, хорошим качеством плодов. Яблоки обладают замечательными вкусовыми достоинствами, хранятся продолжительное время и отличаются хорошей транспортабельностью. Плоды разных сортов яблонь имеют различное содержание биологически активных веществ, помогающих нормализовать многие процессы, протекающие в организме человека. Некоторые сорта обладают поистине лечебными свойствами, поскольку их плоды содержат антисептические и противовоспалительные вещества. В свежих спелых яблоках присутствуют сахара, витамины, каротин, пектин, минеральные соли, дубильные и красящие вещества, органические кислоты, и другие важные для организма соединения. Яблоки менее ценны по сравнению с другими плодовыми культурами, такими, как айва, хурма или орехи, их лечебное действие можно считать несколько скромным, но они более доступны. В свежем виде их можно употреблять 8—10 месяцев в году. Также из яблок готовят полезные соки, компоты, варенье, повидло и джемы, сушат их.

Комментарии:

Оставить комментарий

0 / 500